Άλλη Σκάλα – Η νέα άφιξη στην Αργυρούπολη!

2375
Άλλη Σκάλα Αργυρούπολη
Γράψου στο Newsletter του Vges.gr και μάθε νέες αφίξεις, συναυλίες, θέατρα και αφιερώματα για την έξοδο σου!
Please wait...

Η… ταυτότητα είναι το παν σε ένα μαγαζί. Γιατί αυτή είναι που το κάνει να ξεχωρίζει και να μιλούν όλοι γι’ αυτό. Και για να διαφέρεις από τους άλλους θα πρέπει να είσαι μοναδικός σε αυτό που κάνεις. Και σε αυτή την κατηγορία ανήκει η «Άλλη Σκάλα», που μετακόμισε το Φθινόπωρο του 2017 στην Αργυρούπολη.

Η «Άλλη Σκάλα» μας πρωτοσυστήθηκε το 1995 στα Καμίνια και δεν άργησε να γίνει talk of the town, χάρις στις γευστικές της ιδιαιτερότητες και την αυθεντική μουσική ατμόσφαιρα!

Από το 2014 η Λία Πολέμη έχει αναλάβει τα ηνία της οικογενειακής επιχείρησης και το… ταξίδι συνεχίστηκε τον Σεπτέμβριο του 2017 στην Αργυρούπολη (Αλεξιουπόλεως 25), όπου μαζί με τον Σεφ Γρηγόρη Καραγιάννη καθημερινά σερβίρουν στους θαμώνες μοναδικές γεύσεις από κάθε γωνιά της Ελλάδας.

Άλλη Σκάλα Αργυρούπολη

Κάθε πιάτο… κρύβει τα δικά του μυστικά, τα οποία θα εξερευνήσετε μόνο αφού τα δοκιμάσετε. Να σημειωθεί εδώ, πως όλα τα υλικά που χρησιμοποιεί η «Άλλη Σκάλα» είναι προσεγμένα και γι’ αυτό το αποτέλεσμα είναι πάντοτε εντυπωσιακό.

Κοκοράκι μεθυσμένο με κρασί βινσάντο Σαντορίνης (σ.σ. ένα σπέσιαλ πιάτο, καθώς η Σαντορίνη είναι η γενέτειρα των ιδιοκτητών), χοιρινό κότσι μελωμένο στη γάστρα με βότανα και μυρωδικά, φουρνιστό αρνάκι σε καραμέλα σκόρδου με πατατούλες και λαχανικά, σταβλίσια καπνιστή χοιρινή μπριζόλα με σάλτσα γλυκού κρασιού, χειροποίητες ραβιόλες με φιλετάκι μόσχου και κατσικίσιο τυρί σε σάλτσα από πέστο ρόκας και λιαστής ντομάτας, είναι κάποια από τα κυρίως πιάτα που πρέπει να δοκιμάσετε.

Προτού περάσετε όμως στα κυρίως θα πρέπει να ρίξετε και μια ματιά στα δεκάδες ορεκτικά που θα σας κερδίσουν τόσο από το food styling, όσο και από την γεύση και τη δημιουργικότητα. Άλλωστε το πάντρεμα της μεσογειακής κουζίνας με τις πρωτότυπες ιδέες μόνο ένα θεαματικό αποτέλεσμα μπορεί να προσφέρει.

Άλλη Σκάλα Αργυρούπολη

Πώς προέκυψε όμως η ονομασία «Άλλη Σκάλα»; Πιο πάνω αναφέραμε τη Σαντορίνη, η οποία είναι ο τόπος καταγωγής των ιδιοκτητών. Πιο συγκεκριμένα στην Οία υπάρχει η «Σκάλα» που θα μπορούσαμε να πούμε πως είναι το αδελφάκι της «Άλλης Σκάλας».

Όπως κάθε ταξίδι, έτσι και αυτό που ξεκινάει η «Άλλη Σκάλα» έχει έναν… μαγικό προορισμό. Και όπως όλοι γνωρίζουμε τα ταξίδια είναι αλλιώτικα όταν έχεις καλή παρέα!

Διεύθυνση: Αλεξιουπόλεως 25, Αργυρούπολη
Τηλ. Κρατήσεων: 210.48.27.722
Facebook Page: Άλλη Σκάλα